Connect with us

Hi, what are you looking for?

Интресное и непознанное

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Весной наш организм особенно нуждается в витаминах и микроэлементах, поскольку за зиму их запасы сильно истощаются. Источником ценных веществ может стать рыба — причем не дорогая, а самая дешевая. Позволить ее себе способен каждый.

Содержание:

  • 1 Сельдь
  • 2 Мойва
  • 3 Минтай
  • 4 Пикша
  • 5 Горбуша

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Сельдь

Эту недорогую рыбу всегда можно найти в магазинах. Цена у нее невысокая — всего около 200 рублей за 1 кг мороженого мяса. А полезных веществ в селедке содержится очень много.

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Сельдь

Прежде всего, это Омега-3, обеспечивающие организму запасы энергии. Кроме того, в селедке много селена и витамина Е — они повышают иммунитет, поскольку являются антиоксидантами. В рыбе содержится витамин В12 — из 100 г мяса можно получить целых 200% суточной нормы.

Селедку ценили за пользу еще во времена Российской империи. Сытная рыба входила в рацион солдат в дальних походах, поскольку надолго утоляла голод. 

Сейчас употреблять ее можно в самых разных видах. После заморозки рыбу запекают или жарят, всегда остается популярной соленая селедка. Правда, с последней нужно соблюдать осторожность — в больших количествах соль наносит организму скорее вред. 

Мойва

Еще одна полезная рыба пользуется спросом с советских времен. Когда-то она была не такой уж дешевой — около 400 рублей за 1 кг. Но сегодня ее можно купить всего за 120 – 150 рублей. В мойве очень много фосфора, фтора, калия и кальция, а также йода.

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Мойва

Кстати, эта рыба отлично подходит для диабетиков! Она снижает уровень глюкозы. А жирные кислоты в ее составе помогают держать в норме холестерин. 

Готовить мойву очень просто. Чаще всего ее просто запекают в духовке. Разделывание тоже не связано с какими-либо сложностями. Мясо не содержит костей и легко отделяется от хребта.

Минтай

Эта вкусная рыба стоит около 200 рублей за 1 кг. В ней содержится много витаминов группы В, снижающих риск сердечных заболеваний. Еще минтай богат жирными кислотами Омега-3 — они полезны и для сердца, и для сосудов, и для иммунитета. Рыба помогает поддерживать нормальный уровень холестерина.

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Минтай

Знаю, что есть люди, опасающиеся покупать минтай из-за червей в мясе. Но лично мне такая порченая рыба не попадалась ни разу. Приготовить минтай можно разными способами — пожарить, запечь в духовке, потушить с овощами.

Пикша

Эта ценная рыба стоит уже примерно вдвое дороже минтая и мойвы, но все же остается доступной. Время от времени купить ее вполне можно.

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Пикша

Мясо тресковой рыбы содержит много белка — около 17 г на 100 г продукта. При этом оно остается низкокалорийным. В пикше присутствует витамин РР, или никотиновая кислота, важная для поддержания нормального уровня холестерина. 

Употреблять рыбу полезно для пищеварения за счет высокого содержания витаминов группы В. Еще в ней присутствуют фосфор и кальций, укрепляющие кости и зубы.

Кстати, пикша не накапливает в себе ртуть, в отличие от скумбрии или тунца! Поэтому ее можно без опасений давать детям или употреблять во время беременности.

Горбуша

Эта лососевая рыба очень полезная и вкусная, но цена у нее нестабильная и зависит от улова. Больше всего промысел горбуши в нечетные годы, в такие периоды стоимость падает примерно до 200 рублей за 1 кг. Правда, качественную рыбу приходится еще поискать. По большей части она «давленая» и рыхлая. Но и такое мясо в принципе подходит для запекания.

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Горбуша

Горбуша содержит полезные микроэлементы — фосфор, калий, кальций и магний. В ней много витаминов В и кислот Омега-3. А еще в рыбе присутствуют йод и кобальт, поэтому употреблять ее можно для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Эти пять дешевых рыб помогут восполнить запас витаминов и минералов после зимы! Надеюсь, что на основе этих советов вы сможете разнообразить свой рацион.

⚡ Подписывайтесь на наш канал в Telegram — удобный способ быть в курсе актуальных новостей из мира рыбалки!

You May Also Like

Авто-мото

Корпорация Toshiba в сотрудничестве с японским брендом Sojitz и ведущим мировым производителем ниобия, фирмой CBMM, представила в Бразилии электрический автобус-прототип с установленным аккумулятором Toshiba...

Интресное и непознанное

Сегодня я хочу поделиться с вами топ-10 самых популярных и интересных мест для рыбалки на великолепной реке Волге. Итак, хватайте рыболовные снасти и давайте...

Авто-мото

В настоящее время самыми продаваемыми моделями легковых автомобилей на российском рынке являются кроссоверы. На российском вторичном рынке представлено большое количество моделей легковых автомобилей, которые...

Авто-мото

Китайский автомобильный производитель легковых автомобилей Geely представил обновленную модель Coolray, которая получила переработанный дизайн и иной силовой агрегат. Новая версия Geely Coolray получит приставку...